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Nostalgia [2023]
![Nostalgia [2023]](https://baseec-img-mng.akamaized.net/images/item/origin/97418bfcb8b85387af20e8f06db2f34c.jpg?imformat=generic)
熟度の高いシャルドネを醸し仕込みしたオレンジワイン。
醸造酵母には基本のS.cerevisiaeと、自然発酵にも関与しているT.delbrueckiiをダブル使いし亜硫酸無添加で並行発酵。
（*貯酒時にはワインの酸化防止に少量の亜硫酸を添加）
2023年度より完全自社醸造です。
アプリコット、びわ、紅茶、ハチミツ香。
穏やかで柔らかい飲み口、いわゆる自然派ワイン的な印象が有ります。（無ろ過です。）
より奥行きのある旨味をお楽しみください。
果実酒、オレンジワイン、ライトボディ、辛口。
品種：シャルドネ100%
アルコール度数：11%
内容量：750mL
総生産本数：434本
製造者：株式会社ビーズニーズヴィンヤーズ
【重要 】 20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。また20歳未満の方への酒類の販売はいたしません。本ホームページのサイト閲覧における年齢確認にて、購入希望者及び購入者が20歳以上であることを確認させて頂いています。
醸造酵母には基本のS.cerevisiaeと、自然発酵にも関与しているT.delbrueckiiをダブル使いし亜硫酸無添加で並行発酵。
（*貯酒時にはワインの酸化防止に少量の亜硫酸を添加）
2023年度より完全自社醸造です。
アプリコット、びわ、紅茶、ハチミツ香。
穏やかで柔らかい飲み口、いわゆる自然派ワイン的な印象が有ります。（無ろ過です。）
より奥行きのある旨味をお楽しみください。
果実酒、オレンジワイン、ライトボディ、辛口。
品種：シャルドネ100%
アルコール度数：11%
内容量：750mL
総生産本数：434本
製造者：株式会社ビーズニーズヴィンヤーズ
【重要 】 20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。また20歳未満の方への酒類の販売はいたしません。本ホームページのサイト閲覧における年齢確認にて、購入希望者及び購入者が20歳以上であることを確認させて頂いています。
![Spiral [2023]](https://baseec-img-mng.akamaized.net/images/item/origin/4c41f69201e4f229416b240ffe1a78d5.jpg?imformat=generic&q=90&im=Resize,width=640,type=normal)
![Episode 0 [2023]](https://baseec-img-mng.akamaized.net/images/item/origin/ab913e2f04695bbdd077e823bb151586.jpg?imformat=generic&q=90&im=Resize,width=640,type=normal)
![Spiral Sparkling [2023]](https://baseec-img-mng.akamaized.net/images/item/origin/7e55fa6918cb2ebed903765c55d382bf.jpg?imformat=generic&q=90&im=Resize,width=640,type=normal)