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Spiral [2023]
![Spiral [2023]](https://baseec-img-mng.akamaized.net/images/item/origin/4c41f69201e4f229416b240ffe1a78d5.jpg?imformat=generic)
茨城県つくば市産ブドウ100%から造られた白ワインです。自園栽培の白ブドウ4種を全部混醸して造っています。
筑波山麓、ビーズニーズヴィンヤーズで収穫されたブドウを自社醸造。
4℃保管の果実を除梗破砕後プレスし、ステンレスタンクにて発酵、樽の風味はありません。
2023年は3/22頃からの非常に早い萌芽。展葉・開花も早めに推移し、5月末に結実。
梅雨中6月は雨多かったが、筑波山麓は7/5以降は降雨ほぼ無く7月中旬に35℃超えの猛暑日多発。
8月中旬からの白ブドウの収穫は降雨もほぼなく非常に順調に収穫がすすみました。
しっかりとしたミネラル感が特徴で、山菜やたけのこのフリットなど和の食材に合います。軽めのハムやパテなども好相性です。
洋梨、蜜柑、オレンジピール、パイナップルのニュアンス、アーモンドの香り。
冷蔵庫で冷やして4-8℃くらいで飲んでいただく事をお勧めしております。
果実酒、白ワイン、ライトボディ、辛口。
品種：シャルドネ70%、セミヨン20%、ヴェルデーリョ7%、ヴィオニエ3%を混醸
アルコール度数：10.5%
内容量：750mL
総生産本数：600本
製造者：株式会社ビーズニーズヴィンヤーズ
【 重要 】 20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。また20歳未満の方への酒類の販売はいたしません。本ホームページのサイト閲覧における年齢確認にて、購入希望者及び購入者が20歳以上であることを確認させて頂いています。
筑波山麓、ビーズニーズヴィンヤーズで収穫されたブドウを自社醸造。
4℃保管の果実を除梗破砕後プレスし、ステンレスタンクにて発酵、樽の風味はありません。
2023年は3/22頃からの非常に早い萌芽。展葉・開花も早めに推移し、5月末に結実。
梅雨中6月は雨多かったが、筑波山麓は7/5以降は降雨ほぼ無く7月中旬に35℃超えの猛暑日多発。
8月中旬からの白ブドウの収穫は降雨もほぼなく非常に順調に収穫がすすみました。
しっかりとしたミネラル感が特徴で、山菜やたけのこのフリットなど和の食材に合います。軽めのハムやパテなども好相性です。
洋梨、蜜柑、オレンジピール、パイナップルのニュアンス、アーモンドの香り。
冷蔵庫で冷やして4-8℃くらいで飲んでいただく事をお勧めしております。
果実酒、白ワイン、ライトボディ、辛口。
品種：シャルドネ70%、セミヨン20%、ヴェルデーリョ7%、ヴィオニエ3%を混醸
アルコール度数：10.5%
内容量：750mL
総生産本数：600本
製造者：株式会社ビーズニーズヴィンヤーズ
【 重要 】 20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。また20歳未満の方への酒類の販売はいたしません。本ホームページのサイト閲覧における年齢確認にて、購入希望者及び購入者が20歳以上であることを確認させて頂いています。
![Spiral [2018]](https://baseec-img-mng.akamaized.net/images/item/origin/604eae27234a6a150842db73320ef865.jpg?imformat=generic&q=90&im=Resize,width=640,type=normal)
![Spiral [2019]](https://baseec-img-mng.akamaized.net/images/item/origin/a2656883175bf63b14fea888989aa441.jpg?imformat=generic&q=90&im=Resize,width=640,type=normal)
![Spiral [2021]](https://baseec-img-mng.akamaized.net/images/item/origin/116d70aa8a8d4ded9ea82568a1f546d3.jpg?imformat=generic&q=90&im=Resize,width=640,type=normal)