Item
Overdrive Oak [2019]
茨城県つくば市産ブドウ100%から造られた赤ワインです。
non-oakのOverdrive 2019よりはしっかりめですが、2019年ヴィンテージは他の年に比べ軽やかで繊細、旨味を感じる味わいとなっています。抜栓後に閉じている場合には、デカンテーションをおすすめいたします。
筑波山麓、ビーズニーズヴィンヤーズで収穫されたブドウを委託醸造。4℃保管の果実を除梗破砕し低温浸漬、醸し発酵後にプレス。Overdrive [2019] にオークチップ1.5g/Lに4週間浸漬して、オークの風味を付けたものとなります。
果実酒、赤ワイン、ミディアムボディ、辛口。
品種:メルロー45.7%、カベルネ・ソーヴィニヨン39.1%、シラー10.6%、タナ3.8%、プティ・ヴェルド0.8%を3タンクに分けて発酵後、合併。
アルコール度数:10.5%
内容量:750mL
総生産本数:520本
製造者:有限会社マザーバインズ長野醸造所
【 重要 】 20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。また20歳未満の方への酒類の販売はいたしません。本ホームページのサイト閲覧における年齢確認にて、購入希望者及び購入者が20歳以上であることを確認させて頂いています。
non-oakのOverdrive 2019よりはしっかりめですが、2019年ヴィンテージは他の年に比べ軽やかで繊細、旨味を感じる味わいとなっています。抜栓後に閉じている場合には、デカンテーションをおすすめいたします。
筑波山麓、ビーズニーズヴィンヤーズで収穫されたブドウを委託醸造。4℃保管の果実を除梗破砕し低温浸漬、醸し発酵後にプレス。Overdrive [2019] にオークチップ1.5g/Lに4週間浸漬して、オークの風味を付けたものとなります。
果実酒、赤ワイン、ミディアムボディ、辛口。
品種:メルロー45.7%、カベルネ・ソーヴィニヨン39.1%、シラー10.6%、タナ3.8%、プティ・ヴェルド0.8%を3タンクに分けて発酵後、合併。
アルコール度数:10.5%
内容量:750mL
総生産本数:520本
製造者:有限会社マザーバインズ長野醸造所
【 重要 】 20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。また20歳未満の方への酒類の販売はいたしません。本ホームページのサイト閲覧における年齢確認にて、購入希望者及び購入者が20歳以上であることを確認させて頂いています。
